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Im Herzen der Südpfalz liegt die Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel. Hier betreibt Frank Spiegel zusammen mit seinem Team das Weingut als Familienbetrieb. Doch was macht die Weinmanufaktur so besonders?
Hier arbeiten alle mit Leidenschaft und Herzblut daran, perfekte Weine zu machen, ob im Weinberg oder im Weinkeller. Die Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel baut klassische Rebsorten der Pfalz in allen Spielarten aus. Beste Lagen und perfekte Reifebedingungen sorgen für Fülle und eine großartige Komplexität der Weine. Die Charakter-Weine findet man übrigens auch in ausgewählten Sterne-Häusern, da sie schon mehrere Auszeichnungen gewonnen haben. Qualität, die man schmeckt – finden wir!