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beerig – knackig – frisch
Ein herrlicher Rosé für den Sommer! Sehr belebend, trocken und weniger alkoholisch, als man es von spanischen Weinen gewöhnt sein mag. An der valenzianischen Küste herrscht mediterranes Klima und die Reben sind immer von einer herrlichen Meeresbrise umgeben. Ein toller Essensbegleiter, der neben spanischer Paella natürlich auch die hiesige Küche liebt!
Bodegas Los Pinos ist einer der Pioniere des Bioanbaus in Spanien, die Weine sind kräftig, frisch und charakterstark. Besonders der herzhafte und wunderbar lebendige Brote (=kleine Knospe) Rosado aus der Rebsorte Garnacha hat es uns angetan!
Steckbrief
Allergene | Enthält Sulfite |
---|---|
Alkoholgehalt | 12 vol% |
Anlass | Draußen im Grünen, Lauer Sommerabend, Unter Freunden |
Aromagruppen | beerig, würzig |
Besonderheiten | BIO (DE-ÖKO-006) |
Trinkreife | jetzt bis 2022 |
Füllmenge | 75cl |
Geschmacksangabe | trocken |
Rebsorten | Grenache |
Herkunftsland | Spanien |
Weinart | Rosé |
Passt zu ... | Fisch, mediterrane Küche, Tapas |
Region | Valencia |
Weinstil | würzig-floral |
Jahrgang | 2019 |
In der Stadt Fontanars in der valencianischen Toskana liegt die Bodegas Los Pinos, die 1863 gegründet wurde. Das mediterrane Klima fließt stark in die Weine mit ein und vermittelt somit ein lebendiges Lebensgefühl. Hier wird seit 1990 ökologische Landwirtschaft mit spanischer Kultur und Leidenschaft verbunden. Ungewöhnlich oder?
Ja, die Bodegas Los Pinos betreibt schon seit langer Zeit Ökolandbau, als diese Themen in Spanien bei vielen noch nicht auf der Agenda standen. Die Bodegas Los Pinos war mit der Umstellung eine der ersten Kellereien Spaniens. So wird ausschließlich pestizid- und herbizidfrei gearbeitet und auf organische Düngemittel gesetzt. Die autochthone Monastrelltraube, Cabernet und Merlot werden sorgfältig und schonend zu unglaublichen Weinen aus Bio-Qualität verarbeitet.
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