voll – facettenreich – cool

Anders als der eher leichte, blumige Weißburgunder besitzt der Grauburgunder einen kräftigen Charakter. Die aus dem Spätburgunder mutierte lilafarbene Rebsorte hat von Natur aus immer etwas mehr Würze und Schmelz. Als eine der beliebtesten Sorten bei den deutschen Konsumenten ist Grauburgunder – aus Italien als Pinot Grigio bekannt. Die italienische Variante ist aber gerne eher einfacher und fruchtbetonter.

Bettinas Exemplar hingegen ist ausgestattet mit Ecken und Kanten, dank einer hingebungsvollen Vinfizierung mit viel Zeit und teilweise Reife im Holzfass. Frische trifft auf Salzigkeit, Frucht auf Kräuter und einen Hauch von Holz. Was für ein Wein – echt famos!

Steckbrief

Alkoholgehalt

13,5 vol%

Rebsorten

Grauburgunder

Trinkreife

jetzt bis 2022

Herkunftsland

Deutschland

Füllmenge

75cl

Allergene

Enthält Sulfite

Geschmacksangabe

trocken

Weinart

Weißwein

Passt zu ...

mediterrane Küche, Pizza

Aromagruppen

gelbfruchtig, kräutrig, würzig

Anlass

Unter Freunden, Zum Feierabend

Region

Baden

Weinstil

komplex-langlebig

Jahrgang

2018

Marke

Weinhaus Bettina Schumann UG

Im Winkel 8

D-79346 Königschaffhausen

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