Ginster – Geselligkeit – geschmackvoll

Les Genêts, ein Weißwein aus der Bucht hoch über Cassis, benannt nach dem Ginster. Ein Wein aus der Vermentino Traube aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf kargen Kalkböden mit Feuerstein. Es handelt sich um eine Weißwein mit Chrisma. Zuerst vermutet man hinter der recht verschlossenen Nase einen leichten Wein, doch schnell öffnet er sich und zeigt seine volle Aromatik. Die ist von Kräutern und feinen Zitrusfrüchten bestimmt. Ein Wein mit Länge und Mineralität. Der perfekte Begleiter geselliger Abende unter Genießern. Dazu macht euch am besten ein mediterranen Fischeintopf oder kleine Häppchen, die an den Frankreich Urlaub erinnern.

Duftig und würzig zugleich. Trinkig und komplex, sommerlich und kraftvoll aromatisch.

Steckbrief

Füllmenge

75cl

Allergene

Enthält Sulfite

Geschmacksangabe

trocken

Herkunftsland

Frankreich

Weinart

Weißwein

Besonderheiten

bio-dynamisch

Alkoholgehalt

13 vol%

Passt zu ...

Gemüse, Grillen, kräftiger Käse

Anlass

Dinner for two, Grillabend, Unter Freunden

Region

Provence

Trinkreife

jetzt bis 2025

Weinstil

komplex-langlebig

Rebsorten

Vermentino

Jahrgang

2020

Marke

Château de Roquefort

Château de Roquefort

Château de Roquefort Weinberg
Château de Roquefort Winzer
Château de Roquefort Weingut

Biobetrieb, herausragende Qualität, Charaktervoll und aus unglaublicher Leidenschaft hergestellt. Raimond de Villeneuve leitet das Château de Roquefort und weiß genau was er will.

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wein-52377.png BIO Les Gênets

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