Live-Weinprobe mit Hannah aus dem trink!ich – der Weinbar in Göttingen. Wir suchen spannende Weine für euch aus, die wir gemeinsam online probieren und besprechen.

Die alkoholische Gärung – der wichtigste Prozess bei der Weinherstellung! Was macht eigentlich Wein zu Wein? Welche Geschichte hat die alkoholische Gärung? Was macht Alkohol geschmacklich im Wein und wie kann man den Kater am nächsten Tag mildern?? Wir steigen etwas tiefer ein in die technische und chemische Welt des Weines ein und zeigen euch an Hand dieser 3 leckeren Weißweine, was man mit der Gärung alles machen kann, wo der Unterschied zwischen Reinzuchthefen und Spontangärung ist und warum manche Weine viel und andere wenig Alkohol haben. Ein bisschen Theorie aber wie immer mit viel Praxis, lustigen Anekdoten und Spaß beim Trinken! Wir freuen uns auf einen vergnügten Abend!

Die Weine für diesen Abend sind:
Moscato d'Asti – Weingut Angelo Negro
Sauvignon blanc – Weingut Winterling
Riesling VDP.Gutswein – Weingut Clemens Busch

Wir freuen uns auf einen schönes Tasting! So funktioniert es: Ihr bestellt die Weine für das Tasting über den Shop und wählt dabei die Art der Zustellung aus. Wir liefern euch die Weine und ihr schaltet euch zum angegebenen Zeitpunkt in den Livestream ein. Über die Kommentarfunktion könnt ihr mit uns und den anderen Tasting-Teilnehmern kommunizieren und Fragen stellen, die wir gerne beantworten.

Wir übernehmen keine Garantie für die rechtzeitige Zustellung eurer Weine. Abholungen sind werktags zwischen 9-18 Uhr im Weinlager (Lenglernerstraße 2, 37079 Holtensen) möglich. Bestellungen für den Postversand schicken wir spätestens am nächsten Werktag raus. Sind die Weine nicht pünktlich zum Live-Tasting bei euch, könnt ihr das Tasting mit dem aufgezeichneten Video nachholen. Das Video findet ihr auf der Facebook-Seite @trinkichbar. Falls ihr keinen Facebook habt, schicken wir gerne kurz vor dem Tasting einen Link, sodass ihr über den Browser schauen könnt. Bitte hinterlass bei Bestellung eine kurze Notiz.

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trink!ich

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