Matura Rotweincuvée

tiefrot – grüne Paprika – deutsch

Deutscher Rotwein kann nichts? Das Pfälzer Weingut Studier beweist euch mit ihrem Wein Matura das Gegenteil. Tief dunkelrot, fruchtig und geschmeidig, dennoch mit interessanter Cabernet-Aromatik, die ein wenig an grüne Paprika und Cassis erinnert. Dazu paart sich eine Vielzahl von Aromen wie Kirsche, Waldbeeren und Pflaumen sowie leichte Röstaromen durch die Lagerung im Eichenholzfass. Ein körperreicher, fülliger Rotwein voller Kraft und fruchtiger Harmonie. Ein Wein für den ganzen Abend!

Das Weingut Studier aus Ellerstadt ist ein aufsteigender Stern am deutschen Winzerhimmel, im Punkte Qualität und Innovationsfreude steht er bekannten Kollegen am Orte in nichts nach. Seit Anbeginn hat sich die junge Generation dem biologischen Weinbau verschrieben: Durch „kontrolliertes Nichtstun“ im Keller bleibt maximal viel Traubengeschmack erhalten, die Eigenheit von Sorte, Gebiet und Terroir (Lagencharakter) kommen perfekt zum Ausdruck.
Cabernet Sauvignon, Merlot und Sankt Laurent bilden die Rebsorten-Cuvée, die diesem körperreichen, fülligen Rotwein seine Eleganz und Harmonie verleihen. Ein Jahr Lagerzeit in Eichenholzfässern vollenden seine Reife, kann schöne Wildgerichte begleiten, steht aber auch für sich alleine wie 'ne Eins!