Riesling Maximin

Seit 1882 ist es im Besitz der Familie von Schubert, die es zu einem der führenden Betriebe an der Ruwer, aber auch an der Mosel insgesamt gemacht hat. Dabei ist das Weingut zusätzlich noch mit einer Besonderheit bezüglich ihrer Weinberge gesegnet: Üblicherweise ist es so, dass sich viele Winzer eine Lage teilen und entsprechend unterschiedliche Parzellen in der Lage haben. Gerade bei renommierten Lagen will jeder ein Stück haben. Alle Weinbergslagen des Weingutes Maximin Grünhaus sind dagegen im Monopolbesitz und das Weingut verfügt alleine über diese Lagen. Eben diese Weinberge werden von der Familie Schubert mit äußerster Sorgfalt gepflegt, um Rieslinge, seit einiger Zeit aber auch Weißburgunder und Spätburgunder der Extraklasse zu erzeugen.