spritzig – tänzelnd – spaßig

Ein erquickend leichter, animierender "Halbwein". Nein, das ist keine offizielle Beschreibung, aber sie passt zum Moscato! Der Traubensaft wurde in der alkoholischen Gärung gestoppt, filtriert und abgefüllt. So entsteht ein leichter Wein mit nur 5 vol% Alkohol, der seine natürliche Fruchtsüße behalten hat. Herrlich aromatisch durch die Moscato-Traube und animierend durch den Sprudel. Ein leckeres Sommergetränk von der Azienda Angelo Negro aus dem Piemont (Italien).

Kleiner Tipp: In der trink!ich Bar wird der Moscato d'Asti am liebsten zum Feierabend getrunken. Für uns kann es nach einem langen Abend auf den Beinen nichts Schöneres geben, als dieser Moscato, der die müden Sinne nochmal leicht beflügelt bevor man schlussendlich ins Bett fällt.

Steckbrief

Trinkreife

jetzt bis 2020

Weinstil

frisch-fruchtig

Aromagruppen

aromatisch, gelbfruchtig

Füllmenge

75cl

Allergene

Enthält Sulfite

Geschmacksangabe

süß

Rebsorten

Moscato

Herkunftsland

Italien

Weinart

Weißwein

Alkoholgehalt

5 vol%

Passt zu ...

Aperitif, mediterrane Küche

Anlass

Für Sonn(en)tage, Trinken ohne Anlass, Zum Feierabend

Region

Piemont

Jahrgang

2019

Marke

Azienda Agricola Negro Angelo e Figli – di Giovanni Negro

Ganz nach alter Tradition! Die in Roero im Piemont ansässige Familie Negro betreibt schon seit 1670 Weinbau. Auch heute noch wird das Weingut, typisch für die Region, als Familienweingut betrieben. Das Piemont zählt zu den angesehensten Weinbaugebieten Italiens und ist die Heimat klangvoller Weine wie dem berühmten Barolo oder Barbaresco. Die Region hat aber noch viel mehr zu bieten als das und dies bildet das Sortiment des Weinguts Negro perfekt ab: Vom fruchtig-leichten Moscato di Asti, tollen trockenen Weißweinen wie Roero Arneis (unbedingt mal den Perdaudin probieren!), über leichtere Rotweine wie Barbera, bis hin zu Barolos und Barbarescos, die die Region besonders repräsentieren, ist alles dabei. Kellermeister Angelo Negro pflegt dabei einen eher traditionellen Stil mit dezentem Holzeinsatz. Die Weine sind expressiv und aromatisch, ohne übermäßig schwer zu werden – dabei aber sehr lagerfähig.

Azienda Agricola Angelo Negro e Figli di Giovanni Negro

Fraz. Sant’Anna 1

I-12040 Monteu Roero (CN)

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wein-21424 Moscato d’Asti

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