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aromatisch – elegant – fancy
Sein Vorgänger hieß Muskateller Sauvage! Wild! Ein bisschen passt es auch zum neuen Jahrgang. Dieser Wein vom Neusiedlersee fordert eure Aufmerksamkeit. Easy-drinking ist hier nicht angesagt. Satte Aromen, Salzigkeit, reife Frucht pur sind die Charaktereigenschaften nach einer mehrtägigen Maischegärung und dem Ausbau im Holzfass. Dazu ist er trotzdem sehr elegant, fein und langlebig. Cooler Wein – chapeau!
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aromatisch – elegant – fancy
Sein Vorgänger hieß Muskateller Sauvage! Wild! Ein bisschen passt es auch zum neuen Jahrgang. Dieser Wein vom Neusiedlersee fordert eure Aufmerksamkeit. Easy-drinking ist hier nicht angesagt. Satte Aromen, Salzigkeit, reife Frucht pur sind die Charaktereigenschaften nach einer mehrtägigen Maischegärung und dem Ausbau im Holzfass. Dazu ist er trotzdem sehr elegant, fein und langlebig. Cooler Wein – chapeau!
aromatisch – traubig – wild
Sauvage bedeutet wild! Das passt ganz hervorragend zu diesem Wein und auch zur Winzerin selbst, die übrigens das Etikett ziert. Der Muskateller will eure Aufmerksamkeit, denn easy-drinking ist hier nicht angesagt. Satte Aromen, Salzigkeit, reife Frucht pur sind die Charaktereigenschaften nach einer mehrtägigen Maischegärung und dem Ausbau im Holzfass. Es sind genau solche Weine, die hier und da anecken und die Weinwelt immer um ein Fünkchen spannender machen! Heidi Schröck ist so eine Winzerin, die macht was ihr gefällt und das mit Witz, Idee und Können. Danke! Cooler Wein – chapeau!
Steckbrief
Trinkreife | jetzt bis 2021 |
---|---|
Herkunftsland | Österreich |
Aromagruppen | aromatisch, floral, würzig |
Füllmenge | 75cl |
Allergene | Enthält Sulfite |
Geschmacksangabe | trocken |
Rebsorten | Muskateller |
Weinart | Weißwein |
Alkoholgehalt | 13 vol% |
Passt zu ... | Brotzeit, Ente, Gemüse |
Anlass | Dinner for two, Zum Essen |
Region | Burgenland |
Weinstil | kräftig-vollmundig |
Jahrgang | 2019 |
Heidi Schröck - Weltliebhaberin, qualitätsbewusst und unverwechselbar. So lässt sich die Winzerin wahrscheinlich am besten beschreiben. Seit 1983 macht sie nun schon Wein und ist aus der österreichischen Weinszene kaum noch wegzudenken.
Sie schafft aus längst vergessenen Sorten einen neuen Genuss… doch was genau macht sie so anders? Heidi und ihre Weine, das ist eine ganz große Leidenschaft und Verbundenheit. Werte wie Respekt, Geduld und Vertrauen stehen bei ihr ganz oben. Ganz nach dem Motto, weniger ist mehr, sind ihre Etiketten schlicht, aber elegant gehalten und ihre Weine absolute Spitzenklasse. Jedes Jahr werden die Weine von Heidi Schröck aufs Neue wahnsinnig gut bewertet, was ihre wiederkehrende Qualität deutlich unterstreicht. Auf dem „Ruster Schotter", einer besonderen Bodenform aus lehmigem Sand, Kalk und Urgestein bekommen die Weine eine ganz eigene Note. Ganz besonders sind die „Sugar Babies" aus geschrumpften Beeren, deren Moste Monate lang vergären und zwei Jahre in Akazienfässern lagern, um ihr volles Aroma zu entfalten.
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