Steinobst – spontan – zupackend

Mit der Riesling Echse freuen wir uns immer wieder euch überraschen zu können. Dieser herrliche Rieslingtropfen präsentiert sich zwar gerne in einem anderen Flaschendesign, doch geschmacklich zeigt er sich jedes Mal on point! Ein feinherbes Vergnügen, tänzelnd auf der Zunge und geschmacklich ein Vorzeigebeispiel für heimisches Steinobst. Riesling ist vom Terroir geprägt. Doch was ist eigentlich das Terroir? Terroir beschreibt nicht nur den Boden, der ist damit zwar auch gemeint, aber hinter dem Begriff steckt weit mehr.  Auch Temperatur, Niederschläge, Sonneneinstrahlung und Intensität – kurz um das Klima und Mikroklima spielen eine große Rolle. Auch die Winzerpersönlichkeit ist für den Terroirgedanken sehr prägend.  Martin Schömann ist eine solche Persönlichkeit, der mit seinem gekonnten Handwerk seinen Weine und den Weinbergen eine ganz eigene Note verleiht.

Steckbrief

Anlass

Chillen am See, Lauer Sommerabend, Unter Freunden

Trinkreife

jetzt bis 2022

Herkunftsland

Deutschland

Füllmenge

75cl

Allergene

Enthält Sulfite

Rebsorten

Riesling

Weinart

Weißwein

Besonderheiten

BIO (DE-ÖKO-006)

Alkoholgehalt

11,5 vol%

Passt zu ...

Antipasti, asiatische Küche, Picknick

Aromagruppen

fruchtig, würzig

Region

Mosel-Saar-Ruwer

Geschmacksangabe

feinherb

Weinstil

fruchtig-aromatisch

Jahrgang

2018

Hersteller

Weingut Martin Schömann Uferallee 50 54492 Zeltingen-Rachtig Öko-Nummer: DE-ÖKO-022

Marke

Weingut Schömann

Weingut Schoemann

Weingut Schömann Weinberg
Weingut Schömann Winzer
Weingut Schömann Weinkeller

Das Weingut im Moseltal betreibt seit 1642 Weintradition in der Familie. Mit langer Reifezeit, Spontangärung und Feinhefe-Lager reifen die Weine, bis sie ihren vollen Geschmack ausgebildet haben. Beste Lagen tragen zu der überragenden Qualität bei. Doch das Weingut hat noch ein anders Ass im Ärmel

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wein-14232 BIO Riesling Echse

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